2014年2月26日 星期三

小B焗麵包

麵包機真是偉大發明,

可以把繁複的製作程序,

簡化到像洗米煮飯那樣簡單,

連我家小B都忽然興之所,

要入廚房焗一底麵包給大家嘗嘗呢~

(下圖) 只要按著食譜所寫的次序, 逐一把材料加入烤鍋內。




(下圖) 然後就可以把烤鍋放回麵包機內。


(下圖) 小B最愛看攪麵團的過程, 可是到了發酵時, 就不要打開蓋喇~因溫度不夠會令發酵不足, 麵包就沒那麼鬆軟囉。


(下圖) 三小時後, 金黃香脆麵包又出爐啦!


(下圖) 自家焗製麵包看來份量不多, 可是斤兩十足。


(下圖) 早餐一片厚切吐司加上煎蛋, 已經吃得飽飽的了。


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