小B製作Party小食

小b學校開聖誕聯歡會,

每位同學都要帶一款食物回校,

今早小b六點幾就起床,

哇哇叫要整野食,

終於俾佢成功做出兩盆脆餅,

鬆毛鬆翼咁返學校囉~

(下圖) 首先, 將車厘茄洗淨, 切開邊.

(下圖)雪櫃取出腸仔, 切小粒.

(下圖)長法包切片, 約半寸厚.

(下圖)焗盆鋪上錫紙, 麵包先塗上香草番茄意粉醬, 再放上剛才的車厘茄及香腸.

(下圖)再在上面鋪上芝士, 就可放入已預熱焗爐, 180度焗10分鐘即成.

(下圖) 看到芝士溶化及有點點焦, 就可以出爐啦!

小b怕燙手, 要我幫手入爐同出爐,

希望再練習多幾次,

就可以全部自己完成啦~

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雪亮聖誕迪士尼

接上回, 吃飽飽午餐後,

我們便入廸士尼樂園玩樂去了~

這期樂園推出"雪亮聖誕"主題,

園內到處都是美輪美奐的聖誕佈置,

很有節日氣氛啊~~

小鎮大街上, 整裝打扮的卡通人物在歡迎遊客.

又有西部合唱團為遊客獻唱聖誕歌曲，歌聲非常悅耳～

還有色彩斑爛的氣球, 歡樂的氣氛馬上把我們感染了!

大B最愛玩刺激的機動遊戲, 我們便在樹蔭下的露天茶座等他,

每次到樂園, 都喜歡在這裡坐上一會兒,

看著笑盈盈的遊人在前面走過,

聽著四周傳來的音樂聲~歡笑聲~雀鳥聲,

我需要的樂趣就是這麼簡單~

稍坐一會後, 就到了巡遊的時間.

巡遊隊伍更會邀請小朋友們一起跳舞~

這是我最喜歡的卡通人物之一----"布公仔流動實驗室", 非常生鬼搞笑!!

雖然這位布公仔經常會"整估"觀眾, 但仍然FANS眾多, 大家都企定定接受他的科學"洗"禮~

之後我們到了首輪擴建的最大園區灰熊山谷,

大B當然跑去玩那三分之一旅程是向後行，
迪士尼最複雜的過山車啦~

小B不敢玩就心癢癢想玩水,

可惜沒帶衣服更換, 不能讓他太盡情囉~

米奇美妮又出埸喇! 看~美妮向我們放電耶~

遊園途中, 看到有一列施工圍板,

原來是明年開幕的"迷離莊園"啊~

主要建築已大致完成, 外型好有趣啊~　預計於2013年上半年正式落成！！

到時樂園的總面積將增加百分之二十三，娛樂體驗超過一百個。

去年11月開幕的反斗奇兵大本營是亞洲獨有的。

而７月開幕的灰熊山谷和快將開幕的迷離莊園，更加是全球獨有的。

嘩～好期待！！！

大B升上中二後成熟了不少，很久沒見他這樣跟小B玩了~

小小世界是我們每次必到的景點，亮燈後更加漂亮！

不過總覺得"香港"那部分的裝飾不及其他的繽紛，

強烈要求樂園要為"香港"添多點姿彩啊！

傍晚，小鎮大街會有聖誕樹亮燈及飄雪儀式，

不過我的相機沒電了～～

唯有自行加點雪花上去囉～

入夜後的樂園更加迷人，

把相片加上Merry Christmas字句，

就成了一張聖誕咭啦！

自助午餐@米奇廚師餐廳

剛過去的週末,

到了好萊塢酒店的米奇廚師餐廳吃自助午餐,

為了迎接聖誕節, 餐廳已經準備好節慶佈置了!

(下圖)小朋友看到用薑餅及糖果砌成的火車站, 一定心花怒放呀!

(下圖)頭盤有各式沙律, 火腿凍肉, 還有青口及凍蝦等等

(下圖)特色食品有燒羊脾及香腸, 魚生壽司, 粉麵及中式點心.......

一定要食燒羊脾呀~ 又香又腍又滋味, 沾上芥末及薄荷醬來吃, 無得頂呀!!!

(下圖)還有多款熱食, 咖哩也有幾款口味選擇, 辣味豬頸肉做得非常出色.

(下圖) 看到各式各樣的甜品, 就知餐廳對小朋友非常照顧囉~呵呵~~

(下圖)樹頭蛋糕充滿香甜朱古力味, 我狼狼地幹掉了一大塊....(罪過~罪過!!!!)

(下圖)令大小朋友為之雀躍的, 還有這部軟雪糕機,

各位可以發揮創意, 為自己設計一杯最獨特的雪糕啊!

餐廳的環境寬敞雅致, 佈置充滿歡樂氣氛,

身處其中, 令人心情輕鬆,

難怪大小B會在聖誕樹前大跳騎馬舞啦~

這裡的價錢合理,

 一般週末自肋午餐, 成人: $208+10%, 小童: $118+10%

星期日及公眾假期自肋午餐(有廚師米奇駐埸拍照), 成人: $258+10%, 小童: $138+10%

想知更多, 可按>>>餐廳資料



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少年毛毛的煩惱

青春期的男孩子,

唇上開始長出鬍子來.

以下是初中二的大B的校園趣事~

秋季大旅行

十一月上旬, 

學校舉行秋季大旅行, 

小b同同學玩得好開心呀!

所以要畫低歡樂嘅片段,

留番日後回味一下~

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我的五號大B

最近買了本關於"九型人格"的書, 於是又再次沉迷於分類的玩意中, 還把以前的舊書, 光碟及曾經參加九型工作坊的講義等等都掏出來再研究一番,

結果到現時為止, 仍然覺得大B是屬於五號仔-----思考型. 有關第五型人格資料請按>>>>第五型人格-維基百科 

五號仔大B喜愛研究,而且也合乎"九型"所謂: 獨來獨往, 且思想多於行動.

*    *    *    *    *
獨來獨往 

初上中一時, 大B也會跟幾個同學一起午飯的, 可是後來變成獨自吃了, 問是否跟同學合不來? 他輕描淡寫的說因不想遷就同學的口味, 又不想勉強別人跟隨自己, 一個人吃會更方便. 

於家長日見班主任時, 順道問問老師有關問題, 老師叫我放心, 他與同學的關係非常友好, 並無問題.

話雖如此, 但總覺得有點那個的, 始終良好的人際關係對於全人的發展非常重要. 於是便對堅信理據的"五號仔"說: "人類是群居的動物, 我們要靠互助合作才能生存......"

從此, 大B每天都會相約同學一起午餐了, 可是......每天都是不同的人, 幾乎沒有重覆!!

於是作些補充:" 還要建立一個穩定而堅固的人際網絡, 就是要學懂互相遷就, 互相尊重, 互相愛護, 互相勉勵......"

後來情況改善了, 總算有幾個穩定的飯友.

不過前兩天他又再獨自午餐了, 忍不住又問他原因, 他竟說:" 那天開心嘛, 下午不用上課, 就一個人吃飯去囉!"

嗯~其實我真的不太了解大B, 又或者是了解不來. 

以往曾經為了改善大B的不合群, 給他報讀英語話劇的訓練, 希望他能與朋輩間多點互動, 結果令他非常抗拒. 後來更索性罷課了. 現在回想起來, 要一個喜歡獨自思考的人上舞台表演, 又確實難為了他, 所以我要學會尊重他的特質, 但又不要讓他鑽到牛角尖裡去, 邊走邊學吧 .
   
* * * * * 

思想多於行動 
大B對於養魚的興趣持續了好幾年, 雖然他的養魚技巧並不高明(不幸歸天的小魚不計其數), 可是熱誠卻始終沒有減退.

只要談起魚, 他就會滔滔不絕, 記得有次跟親友吃飯, 各人都談得興起, 可是大B卻一直默不作聲, 於是我們刻意跟他談"魚"的話題, 他竟馬上變得口若懸河, 把心裡埋藏已久的種種心得都釋放出來: "這種魚的原產地是越南, 那種魚來自亞馬遜河, 那幾種外型不同的魚其實都是同科的, 養不同的魚要調較怎樣酸鹼度/溫度的水, 有些魚因瀕臨絕種, 在香港飼養的話就須要植入晶片......, 個人演講了半小時有多, 直至要結帳了才勉強停下來. 

一切從魚出發, 他每天放學都會逛逛路經的水族館, 閒時看國家地理頻道的動物台, 每逄假日都到書局尋找有關水族的書籍, 每月起碼要巡視金魚街一次, 每次學校的讀書分享會, 當然是分享他看完魚書的心得啦! 

他會提議去有水族館的地方旅行; 他會討論金魚街的水族館因租金上升被迫遷的社會現況; 他會留意那幾間不同名的水族館其實是由同一老板經營的商業手法....他愛魚愛得很立體啊!

所以未來的挑戰是要研究怎樣把大B的浩瀚思維化為實際行動, 希望可以籍著他的興趣, 幫助其他方面的增長.

簽咭送單車

6月時收到銀行來信,
只要信用咭簽滿指定金額,

就可獲贈現金券或16"型格摺車.

上星期 " 型格摺車"終於到手了,
~~為隆重其事, 大會特別請來大B進行剪綵儀式~~

(大B: 亞媽你無野吖嘛?) 

(下圖) 單車你好嗎? 歡迎到臨我家~

(下圖)  由男士們負責安裝, 我管簽咭好了(不包結賬啊~)

(下圖) 已裝配有車頭燈等配件, 非常好~

(下圖)支架很紮實, 只是部份零件用了塑膠, 可能不夠耐用.

(下圖) 登~登~登, 亮麗的型格摺車登場了.

我: 呢架單車簽咭送架!

老公: 簽咭會送咁大份禮?

我: 簽滿萬幾蚊就有啦~

老公: 又簽咩野萬幾蚊? (聲音輕微抖顫)

我: 咪係上次去旅行D團費囉~

老公: 啊~即是去旅行嘅贈品!!!

講到呢度, 有人終於識笑喇.